keskiviikko 28. maaliskuuta 2012

Sommelierit Etelä-Moraviassa


Viinikellari

Dobry den! Brnon kaupunki sijaitsee erittäin lähellä hedelmällisiä Etelä-Moravian viinimaita, joten tämänkertaisen yksityisekskursiomme tavoitteena oli tutustua paikalliseen viinikulttuuriin ja sen tarjoamiin pirskahtelevan purskahteleviin viineihin.

Räytyvät rauniot
Tuttuun tapaan matkaan lähdettiin asuntolan edestä Petterin hakiessa meidät siskonsa skodalla. Petterin oma auto oli vielä korjattavana Rovaniemen reissun jäljiltä. Minä, Christian ja Eerojuhani nollattiin tyytyväisinä kyydissä kohti etelää. Ensimmäinen etappi oli viedä Petterin tyttöystävä Jana kouluun lähelle määränpäätämme. Aamupäivän auringossa halusimme leikkiä kuninkaita ja suuntasimme kohti läheistä linnan rauniota. Pienen kävelyretken jälkeen rauniot näkyivät kukkulan laella ja pääsimme ihmettelemään historian havinaa. Rauniot eivät olleen mitenkään suuret, mutta tarjosivat sitäkin miellyttävämmät seinämät kiipeilyyn. Uuden kiipeilyharrastuskipinän myötä joka ukko oli seinällä ennen kuin ehti kattia sanoa. Raunioilta avautui kohtalaisen upea näky eri ilmansuuntiin ja linnan alkuperäisen sijainnin syykin taisi olla jonkinnäköinen vartiolinnake. Kylmän tuulen siivittämänä päätimme lähteä takaisin autolle ja matkalla alas päätimme myös kokeilla aktiivisuuspäissämme tasapainotaitoja viereisellä jalkapallokentällä. Kuolemaa uhmaten tasapainoilimme läpi huikeassa korkeudessa (n.2m) olevan jalkapallomaalin ylähirren. Leikki-ikä on koko ikä! Kello raksutti ja oli aika siirtyä seuraavalle etapille.


Kolmas kerta toden sanoo...
Aurinko lämmitti niin kehoa kuin mieltäkin, joten päätimme kulkeutua läheiseen puutarhaan nauttimaan elämästä.  Heiteltiin frisbeetä ja käppäiltiin ympäri puistoa jutellen niitä näitä. Puutarha oli hieno ja löytyipä sieltä muutama hyvä puu kiipeilyynkin. Kevät oli vasta aluillaan ja puutarha oli hyvin pitkälti vielä talvipuvussaan, joten emme päässeet ihailemaan sitä täydessä loistossaan. Alue oli erittäin laaja sisältäen myös luonnollisempaa puistoaluetta  lampineen puineen. Suunnittelimmekin, että tulisimme myöhemmin keväällä samaiseen puistoon viettämään piknikkiä. Tuntuu vaan, että aika ei riitä millään kaikkeen siihen, mitä olemme suunnitelleet. Seurueemme oli liian suuri yhdellä autolla liikkuvaksi, joten jouduimme siirtymään yöpymismajaamme kahdella kyydityksellä. Minä ja Eikka jäimme vapaaehtoisina odottelemaan puistoon seuraavaa kyytiä. Aika ei käynyt kuitenkaan pitkäksi, sillä olihan minulla frisbee repussa ja ympärillä toinen toistaan parempia kiipeilypuita...

Fribakollit
Lisää kuvateksti
Keheveli oksalla
leppoisesti tsippaillen
Sarjassamme jötkyjä


Viimein Petteri tyyttäili keltaisen skodan kanssa ja hyppäsimme kyytiin kohti viinikellareita. Puolen tunnin ajomatkan jälkeen olimme saapuneet kohteeseen. Majoitus oli todella siisti ja tarjosi hyvät olosuhteet illan ohjelmaa varten. Kämpässä oli takkahuone, keittiö, olohuone ja yläkerrassa oli makuupaikat noin kymmenelle. Kuten Eerojuhani sanoisi: Kaikinpuolin kelpo kömmetti. Romana ja Sonya hääräsivät keittiössä valmistaen herkkuja illalle. Christian chillaili tuttuun tapaansa yläkerrassa lukien kirjaa ja nautti orgoniitin tuomasta harmoniasta.



Isäntä & somelieerit









Eipä tienny Christian mihin joutuu...







Alkuvalmistelujen jälkeen olimme sopineet tapaamisen paikallisen viininvalmistajan kellarissa. Laskeuduimme neljän metrin syvyyteen hieman kolkkoon ja vilpoiseen kellariin, joka oli pullollaan erinäköisiä viinipulloja omine merkintöineen. Pidän erittäin paljon viineistä, joten näin edessäni ikään kuin aarrekammion. Fiilis oli mieletön! Taisipa koko seurueemma olla yhtä mielissään kellarista. Jutustellessamme isännän kanssa Petterin toimiessa tulkkina saimme selville erilaista tietoutta viineistä. Isäntä valmistaa viinejä pelkästään harrastuksenaan. Vuosittain kyseisellä tilalla valmistuu noin 4000 litraa neljäätoista erilaista valko- ja punaviintä. Pääsimme maistelemaan niitä kaikkia! Isäntä imi säiliöistä viiniä perinteisellä lasiputkella ja tarjosi sitä tasaiseen tahtiin seurueellemme. Sivussa söimme hieman juustoa ja leipää, jotta makuaistimme neutraloituisi ja olisimme paremmin valmistautuneita kohtaamaan ja erottamaan erilaisia viinien vivahteita. Illan yllätysvieras oli saapumassa kohti Wieniä, joten Eerojuhanin oli aika lähteä vastaanottamaan tämä kyseinen henkilö lentokentältä yhdessä Romanan kanssa. Christian poistui myös kellarista jo ennen valomerkkiä, koska huomasi olevansa jo liian huppelissa. Me muut jäimme kokeneina viininlipittäjinä vielä kellariin jatkamaan hekumallista maistelumaratoonia. Pisteenä i:n päälle sain kokeilla viinin tarjoilua perinteisellä lasiputkella isännän opastuksella. Kyllä oli suomipoika mielissään! Isäntä piti meistä niin paljon, että tarjosi vielä omaa spesiaalivalkkariaan ennen kuin lähdimme majatalollemme. Kiittelimme kovasti ja toivotimme suotuisia satoja tulevaisuudelle...


Petteri ja meikäläinen nautiskelee

Simatynnyrit pullollaan!
Aivan mielissään

Sytytimme takkaan tulet ja nautimme liekkien loisteesta. Ennen kuin aloitimme herkkujen rohmuamisen meidän täytyi tietysti odottaa spesiaalivieraamme saapumista. Hieman viinin sumuisessa fiiliksessä päätettiin Petterin kanssa mennä heittelemään frisbeetä yön pimeyteen, mutta eihän siitä tullut yhtään mitään. Viimein keltainen skoda lipui kapeaa kujaa pitkin luoksemme ja toivotimme Eerojuhanin, Romanan ja Ertsin tyttöystävän Nooran tervetulleeksi pitoihin! Ilta kului juustoja ja muita herkkuja napostellen ja jutustellen ja tietysti viinejä juoden. Pikkuhiljaa syöminen ja juominen alkoi kuitenkin väsyttää ja jonkin aikaa sivusilmällä huomaamani tyyny pöydän ääressä houkutteli minut luokseen ja nukahdin muun seurueen jatkaessa kestejään. Kuulemma kuorsaus alkoi samantien kun pää oli tyynyssä. Heräsin takkahuoneen sohvalta kylmissäni, koska tuli oli sammunut jo aikaa sitten. Lähdin kapuamaan kohti yläkertaa kännykänvalossa ja onnekseni  löysin vielä vapaan sängyn itselleni. Aamupöydässä nauroimme illan tapahtumille ja valmistauduimme  kotiin paluuseen. Siivottiin, kiitettiin ja maksettiin. Hintaa majoitukselle ja viininmaistelulle kertyi vaivaiset 12 euroa per sommelieri. Lopuksi minä ja Eerojuhani ostettiin vielä muutama pullo 3 euron kappalehintaan paikallista viiniä kotiinviemisiksi. Oli se sen verran hyvää!


Fressinä kohti Brnoa
Teksti: Ose
Kuvat: Pääosin Ose, EJ pari

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti